为何有人抛弃百万年薪养殖小龙虾?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-06 浏览次数:82
蟹屋的成本和效益如何   蟹屋是室内立体养殖螃蟹,1组蟹公寓占地只有3平米,共100个“公寓”。传统螃蟹养殖亩产是200斤左右,5亩池塘的产量1000斤,也就是说蟹公寓6平米就能达到传统池塘养殖5亩地的产量,而且不受季节的限制,一年四季可以养。配备的水循环系统功率只有0.37千瓦,耗能非常低,同时实现精准投喂,节省了饲料成本,正常的话半年就可以收回成本,相比池塘租赁更为持续,也更适合大规模养殖,应该说很多养殖户都可以接受的。   现在蟹屋主要销往哪些市场?   国内市场主要是东南沿海为主,浙江和福建是主要市场,浙江主养青蟹,福建主养青蟹和梭子蟹。其实内陆也有客户在使用我们产品,最远销到了新疆。只要有咸水湖或者能配制人工海水都可以尝试内陆养海蟹,现在无论是大企业还是养殖户,都在使用我们的蟹屋,特别现在农村很多闲置房,卖也卖不掉,租也租不出去,蟹刚好给了它们重新焕发生机的机会。总的来说这个市场是挺大的,我们的销量每年都在翻番。  外塘养殖的大闸蟹在池底生长,带有泥腥味,在虾巢蟹屋暂养一段时间后,吐故纳新,泥腥味去掉了,脱壳后外壳、鳃丝都变得很干净,而且由于不受天气影响,使人们一年四季都能品尝到肥美的秋冬大蟹。   蟹屋能替代传统养殖吗,它的前景如何?   随着水十条的实施,塘租会越来越贵,塘租贵到一定程度以后,虾巢蟹屋的成本就可以忽略不计了。大部分的塘租1000-7000元/亩/年不等,将来养蟹的塘会越来越少,最后只能走这一步——虾巢蟹屋。老一辈肯吃苦,卷起裤腿就能下塘干活,现在的年轻人不干这些粗活,他们更愿意经营虾巢蟹屋。在人工方面,一个月3000可能还雇不到工人喂料,但在虾巢蟹屋车间,一个小工轻轻松松就能管几个车间,效率非常高。 2015年4月国家发布水十条,意味着未来国家对水资源的保护会越来越严格,沿海自然水域的养殖严格管理,养殖水用完后不能乱排,达到一定标准才能排放。而我们的养殖系统正好迎合了政策,也是将来水产集约化、环保、减排、无公害养殖发展的方向,这些用虾巢蟹屋都可以实现。 养殖软壳蟹应该说是虾巢蟹屋的一大特色   软壳蟹的市场空间非常大,不但肉质细嫩,全身可食用,而且可以大幅提高螃蟹的附加值,从而提高养殖户的收益。   所谓软壳蟹其实就是指刚刚蜕完壳后的螃蟹。螃蟹等甲壳类动物,在其一生中都要经历多次的蜕壳,新壳在一定时间内是软的。有关试验表明,刚蜕壳的软壳蟹,体重比未蜕壳前增加30%—40%,由于在蜕壳的过程中,螃蟹体内的所有脏东西(包括蟹胃、腮腺等等)都一并蜕掉了,所以是非常干净卫生的,且100%可以食用。   在虾巢蟹屋中育肥的螃蟹,通常1-15天的时间就会开始脱壳。每天按蟹体重的5-10%投饵,投饵时间为傍晚和/或清晨,饲料中应定期添加钙粉,可促进螃蟹脱壳。由于螃蟹脱壳的时间很短暂,所以应每2-4小时观察一次,当发现即将脱壳或正在脱壳的螃蟹,应进行登记记录,并对其跟踪观察,一旦发现其脱壳完毕成为软壳蟹,在其还没有吸水撑起新壳之前,立即(两小时内)将其从蟹公寓内取出,进行清洗,准备下一步的冷冻、冷藏处理即可。  
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